Facility和泉屋菓子佐久長戸呂工場
長野県佐久市にある菓子工場の建築設計デザイン。
旧工場の老朽化や生産能力の限界からの
新築工事物件。
環境の改善や生産性の向上を目指した。
デザインに於いても従業員のモチベーションアップや
働きたくなる環境作り、新人の育成及び新しい菓子の
開発の場として海外からの視察も視野にデザイン性と
機能性を重視。
斜めの大屋根は信州の山並みをイメージした形で
「工場に見えない建物」をコンセプトにデザインした。
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Facade(昼景)
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facade(夕景)
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北側駐車場より望む(昼景)
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facade entrance(昼景)
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南側(昼景)
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東側 facade
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東側 facade
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東側 facade
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entrance
和泉屋のブランドイメージである不燃木材の乱張りの壁。
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entrance
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吹き抜け階段部分
階段蹴上部分を抜き、間接照明を仕込み
段下の坪庭を照らす演出。
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壁は一部左官仕上げ
メタルファス刷毛引き仕上げ
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吹き抜け階段部分
普段密閉された工場内で働く従業員が開放感を感じられる
ように大きなサッシを設置。
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2階廊下
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リフレッシュルーム(食堂)
工場作業場は無機質な空間なので気分転換が
出来るようにナチュラルな空間にテーブル、椅子も木製品選んだ。
斜め天井からの照明はLEDのリングライトを使用し浮遊感を演出。
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窓からは立山連峰が見える。
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男子トイレ
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女子トイレ
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事務所
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ロッカー室
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貴重品置き場
工場に入る前に個々の貴重品を保管する場所。
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エアーシャワー室
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クリーンルーム
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和菓子製造仕上室
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あん場
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洋菓子製造焼場室
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洋菓子仕上室
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搬入スペース
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荷捌きスペース
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2階包装室
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2階包材資材室
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冷蔵及び冷凍庫
4箇所設置。
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クライアント | 企業 |
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所在地 | 長野県佐久市 |
用 途 | 工場 |
構 造 | 重量鉄骨造 |
面 積 | 999 m²(302 坪) |
竣 工 | 2019.11 |
施 工 | (株)竹花組 |
撮 影 | 荒木文雄 |
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